Hoe maak je gemberthee? En 8 belangrijke gezondheidsvoordelen.

Abonneer en like ons!

Hoe maak je gemberthee? Dat ga ik je in deze blog vertellen. Ook vertel ik je hoe gezond de thee is. Lees vooral snel verder!

Gemberthee is door de jaren heen steeds populairder geworden. Dit komt doordat gemberthee drinken vele voordelen met zich meebrengt.

Tenminste, dat is wat wordt gesuggereerd. Maar is gemberthee echt zo gezond?

Dat vertel ik je in deze blog! Ook leg ik uit wat gember is en geef ik 8 redenen waarom je gemberthee zou moeten drinken.

Ik sluit de blog af met het belangrijkste: Hoe maak je gemberthee?

Wat is gember?

Gember is simpelweg de wortelknol van de gemberplant.

De smaak van gember is vrij intens en kan het best beschreven worden als licht bitter en een klein beetje pikant.

De intense smaak van gember heeft ervoor gezorgd dat gember al eeuwen wordt gebruikt om gerechten en dranken smaak te geven.

Naast dat gember wordt gebruikt voor de smaak is het ontzettend gezond. Gember wordt ook wel levend goud genoemd en dat heeft zo zijn redenen.

Gember zit namelijk vol met mineralen, antioxidanten en vitamines!

Dat klinkt goed hé?

Is gember gezond?

Je weet waarschijnlijk nu al het antwoord op de vraag of gember gezond is. We zullen je er iets meer over vertellen.

Ten eerst bevat gember vitamines B1, B2, B6 en vitamine C.

Daarnaast is gember vooral een ‘mineralenbommetje’ . Gember bevat namelijk natrium, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, koper en zink.

Gember is dus zeer rijk aan gezonde voedingsstoffen!

We gaan snel verder, we gaan het nu hebben over de voordelen van het drinken van gemberthee.

Voordelen gemberthee.

Hoewel niet iedereen houdt van de geur of smaak van gember, staat dus wel één ding vast:

Gember is zeker gezond. En het grote voordeel is dat je het veelzijdig gebruiken, bijvoorbeeld in de vorm van thee.

Zie hieronder de voordelen:

Ga er even goed voor zitten, want gemberthee kent een hoop gezondheidsvoordelen!

Hieronder hebben we er 8 voor je op een rijtje gezet.

  • Gemberthee vermindert stress. Het drinken van gemberthee heeft een kalmerend effect op zowel het lichaam als onze geest.

    Heb je een moeilijke dag? Neem dan even een korte pauze en drink een lekker kopje gemberthee om weer tot rust te komen.
  • Gemberthee vermindert misselijkheid. Gember is een effectief middel tegen misselijkheid en overgeven.

    Heb je vaak last van reisziektes? Dan is het een goede tip om gemberthee mee te nemen op reis.
  • Gemberthee helpt bij het afvallen. Ook kan het bijdragen aan het verliezen van gewicht, omdat gember de spijsvertering versnelt.

    Verder helpt gember met het verbranden van vet en het verhogen van je metabolisme.
  • Gemberthee versterkt het immuunsysteem. Gemberthee kan ervoor zorgen dat het immuunsysteem sterker wordt en beschermt je dus tegen verkoudheid, infecties, etc..
  • Gember verbetert de doorbloeding. Gember zit vol met mineralen, antioxidanten en vitamines die de bloedcirculatie in het lichaam kunnen verbeteren.
  • Gember bevordert de spijsvertering en helpt tegen maagklachten. Gember helpt de alvleesklier bij het aanmaken van spijsverteringsenzymen.

    Hierdoor word je spijsvertering gestimuleerd en worden voedingsstoffen sneller opgenomen.

    Daarnaast verbetert gember de samentrekkingen in je maag en darmen, waardoor je geen opgeblazen gevoel meer hebt.
  • Gemberthee zorgt voor een frisse adem. Het drinken van gemberthee helpt bij het reinigen van je gehemelte.

    Ook niet vervelend natuurlijk! Hierdoor voelt de mond fris aan en heb je een reukvrije adem.
  • Gemberthee vermindert menstruatiepijn. Uit een onderzoek is gebleken dat gember net zo goed de pijn verlicht als pijnstillers (1).

Gember heeft vele voordelen, maar heeft het ook nadelen?

Gember is dus super gezond. Dat weten we nu wel, maar het heeft ook nadelen?

Net als bij alles waar je ‘te veel’ van gebruikt, kan gember ook schadelijk zijn voor de gezondheid.

Er zijn namelijk een aantal situaties waarin je beter geen gemberthee kunt drinken.

Lees onderstaande lijst goed door!

Wanneer kun je gember het best vermijden?

  • Als je last heb van galstenen kan je beter geen gember gebruiken. Gember kan er namelijk voor zorgen dat de afgifte van galzuur verhoogt.
  • Heb je hoge koorts? Dat is het aan te raden om geen gember in te nemen. Gember werkt verwarmend waardoor de koorts erger kan worden.
  • Mensen met hart- en vaatziekten kunnen beter geen gember gebruiken. Uit onderzoek van MedlinePlus blijkt dat gember hartaandoeningen kan verergeren.
  • Mensen met bloedaandoeningen kunnen beter geen gember gebruiken. Gember verhoogt de bloedstroom, wat eigenlijk goed is, maar niet voor mensen met een bloedaandoening.

    Het is ook aan te raden om geen gember te consumeren als je geopereerd moet worden. Dit verhoogt namelijk het risico op bloedingen!
  • Ook tijdens zwangerschap kan het niet verstandig zijn om gember te gebruiken. Mocht je het toch willen, raadpleeg dan eerst je huisarts!

Hoe maak je gemberthee?

Dan nu het antwoord op de vraag: Hoe maak je gemberthee? Je kan het jezelf makkelijk maken, het is niet per sé nodig om het zelf te maken.

Gemberthee is namelijk ook verkrijgbaar in theezakjes-vorm in de supermarkt. Maar er is natuurlijk niks lekkerder (en goedkoper) om een kop verse gemberthee te drinken.

Ik zal nu uitleggen hoe je op de snelste en makkelijkste manier gemberthee kan maken. En mocht je gemberthee echt heel lekker vinden, kan je er ook nog mee variëren.

Hiervoor geef ik later in de blog nog een aantal tips.

Nu eerst: hoe maak je gemberthee!

Verse gemberthee maken – recept.

We hebben een lekker recept om verse gemberthee te maken. Zie hieronder. Het is niet moeilijk!

Bereidingstijd:
Voor 1 liter gemberthee (4 tot 6 kopjes) is de voorbereidingstijd 2 minuten en de kooktijd 5 minuten.

Ingrediënten:
1 liter water + 8 tot 12 plakjes gember

Voor een lichte gembersmaak zijn 8 stukjes gember genoeg en voor een sterkte gembersmaak raad ik 10 tot 12 stukjes gember aan.

Wil je de smaak nog intenser? Rasp dan een stukje gember in het water. 

Instructies:

  1. Breng een liter water aan de kook
  2. Snij gember in dunne plakjes en verwijder de schil
  3. Voeg de plakjes gember toe aan het water en laat het een paar minuten doorkoken
  4. Haal de pan van het vuur en laat de gember nog een aantal minuten intrekken
  5. Schenk de thee in en geniet ervan!

Mocht je geen tijd (of zin) hebben om de schil van de gember te verwijderen, laat de schil er dan omheen.

Voor een intense smaak raad ik aan om de gember fijn te raspen. Je kan de gember dan doorslikken of eruit filteren.

Tips om de thee lekkerder te maken.

  • Een klein beetje citroensap zorgt ervoor dat de gemberthee iets meer smaak heeft. Zelf gebruik ik graag sap van een verse citroen of een citroenschijf.
  • Vind je de smaak van de thee iets te zwak? Laat de gember dan tijdens het koken langer intrekken, zodat er meer smaak vrijkomt.

    Wat je ook kan doen, is een kop groene thee (of een ander soort thee) zetten en hier verse gember aan toevoegen.
  • Om gemberthee een zoetere smaak te geven kan je een lepel honing toevoegen.

    Een andere manier om de thee een iets zoetere smaak te geven, is om een sinaasappelschijf aan de gemberthee toe te voegen.

    De thee krijgt hierdoor de aroma en smaak van de sinaasappel. Erg lekker!
  • Wil je de thee kruidiger maken? Gebruik dan ingrediënten als een kaneelstok, steranijs of kruidnagel.

En, ga je gemberthee maken?

Dit was mijn blog over gemberthee en de gezondheidsvoordelen ervan!

Zoals je hebt kunnen lezen vind ik deze thee erg lekker en drink ik het graag.

Ik hoop dat je met deze blog meer te weten bent gekomen over gemberthee en de voordelen ervan.

Mocht je nog vragen of opmerkingen hebben laat het dan hieronder weten! Ik help je graag verder!

Ook raad ik je aan onze andere blogs te lezen. Ik weet zeker dat je er een hoop van kan leren!

Wetenschappelijke referenties:

(1) NCBI – Effects of Ginger – 2008: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19216660